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Estimations Hôtellerie et para-hôtellerie

  • Expertise

    Valorisation murs et/ou fonds de commerce en France et en Europe.

  • Conseil

    Etude de marché 

    Etude de faisabilité 

    Critique de business plan 

Estimation d'actifs touristiques : une classe d'actifs créatrice de valeurs

Les actifs touristiques se caractérisent d’abord par leur grande diversité (hôtellerie, résidence de tourisme, village vacances, auberge de jeunesse...).
Le segment de clientèle qu’ils visent, le type de prestations qu’ils proposent et leur lieu d’implantation sont autant de paramètres qui font de chaque estimation un cas particulier. Autre caractéristique ayant un impact significatif sur les scénarios de valorisation : les établissements doivent être régulièrement réarmés pour répondre aux évolutions des attentes des voyageurs. 

  • 1 907

    Montant investi en millions d'€

     

  • -14,68%

    Evolution des montants investis par rapport à 2022

  • 76,1€

    REVPAR ( revenue per available room ) en hôtellerie en 2022

S2 2023 - Research - BNP Paribas Real Estate

Le point de vue de notre expert

Pauline LALOT

Responsable Conseil & Expertise Hôtels

Quelles sont les caractéristiques de l’actif immobilier de tourisme ?

C’est la diversité qui caractérise en premier lieu les actifs touristiques : hôtels indépendants ou affiliés à une chaîne, orientés tourisme d’affaires ou de loisirs, résidences hôtelières, boutiques hôtels, resorts… Une diversité qu’on retrouve dans les implantations : grandes capitales, bord de mer, montagne…
Un trait majeur, et commun à tous les actifs, est qu’ils doivent être régulièrement réarmés afin d’être modernisés ou mis au goût du jour. Les attentes des clients évoluent en effet – notamment en matière de services – les tendances changent, les exigences environnementales également : autant de facteurs pouvant conduire à une adaptation de l’établissement qui peut aller de la décoration à une refonte totale des espaces. Les experts de BNP Paribas Real Estate Valuation France peuvent jouer un rôle de conseil en proposant alors plusieurs scénarios de valorisation.

Quelles sont les attentes des investisseurs ?

Depuis plusieurs années, on observe à la fois une densification et une diversification des acteurs s’intéressant à l’hôtellerie et à la parahôtellerie. Les investisseurs privés voient dans ce type d’actif une opportunité de diversification intéressante. Les actifs touristiques offrent en effet un certain nombre d’avantages par rapport à d’autres types d’actifs immobiliers tertiaires : structure de détention impliquant généralement un seul locataire ou exploitant, pérennité des cash-flows, vacance minimale, fiscalité avantageuse, création de plus-values par la transformation ou la rénovation et surtout un couple risque/rendement intéressant.

Quels sont les principaux critères d’évaluation d’un actif touristique?

Dans le secteur de l’hôtellerie, à l’instar d’autres secteurs, la localisation reste un critère d’évaluation essentiel. D’autres critères sont également déterminants tels que les prestations, la structure de détention, la performance opérationnelle et le contexte de marché.

Localisation

Destination urbaine, station balnéaire, destination touristique, station de sports d’hiver

Caractéristiques de l'hôtel

Nombre de chambres, prestations et services annexes, qualité d’aménagement, respect des normes (ERP, PMR, environnement…), accessibilité

Structure de détention

Bail, mandat de gestion, contrat de franchise, location-gérance, qualité de l’enseigne, qualité de l’opérateur

Performance opérationnelle

Indicateurs de performance clés (taux d’occupation, prix moyen, RevPAR), structure de coûts, redevances de gestion, redevances de franchise, rentabilité, taux d’effort

Contexte de marché

Demande touristique, infrastructures congrès et événementiel, développement urbain, offre hôtelière et parahôtelière, concurrence

Pour l’estimation de la valeur d’un actif hôtelier, nos experts spécialisés en hôtellerie emploient les méthodes de capitalisation du revenu et d’actualisation des cash-flows. Ils se réfèrent également aux informations de marché les plus récentes afin d’établir au plus juste la valeur de l’actif.

Présentation de l'équipe

L’équipe hôtelière internationale intervient pour tous types de clients et d’établissements touristiques (hôtels, résidences de tourisme, village vacances…) dans toute l’Europe. Chacun issu du milieu hôtelier, ils sont en mesure d’évaluer des murs et des fonds de commerce dans le cadre d’acquisition, de développement, de financement et à des fins réglementaires. Ils interviennent également sur des études de faisabilité et critiques de Business Plan.

Pauline LALOT

Matthias DITTMER

Paul FOUREL

Louise TREGUER

Luc LOMBARD

Publications

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